Gouffé´s cxulinary classic 1867

GOUFFÉ´S CULINARY CLASSIC 1867. GOUFFÉ, JULES. Le livre de cuisine [...] ncomprenant la cuisine de menage et la grande cuisine avec 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 1621 vignettes sur bois dessinées d´après nature par E. Ronjat. Paris, Hachette, 1867. See text!