Raimbault´s cookbook 1822

RAIMBAULT´S COOKBOOK 1822. RAIMBAULT, A. T. Le parfait cuisinier, ou, Le bre´viaire des gourmands, contenant les recettes les plus nouvelles dans l´art de la cuisine et de nouveaux prece´de´s propres a` porter cet art a` sa dernie`re perfection. Quatrième édition, beaucoup plus complette que toutes les précedentes augmentée du cuisinier étranger et du patissier royal. Par A. T. Raimbault, homme de bouche. A Paris, chez Haut Coeur et Gayet, 1822. See text!