Foredrag med vinkyper Malene Smidt Hertz - Til fordel for Kvinder for Indflydelse

Foredrag med Malene Smidt Hertz (f. 1966), som er Danmarks eneste kvindelige vinkyper, uddannet 1985-88 på Vingaarden i Odense med flere studieophold i udlandet - i det tyske Mosel, i Bordeaux (Zimmermann Graeff, Barton & Guestier, Château Lynch Bages og Château Belgrave), Oporto (Ferreira), Jerez de la Frontera (Emilio Lustau) og Bourgogne (Charles Vienot). Efter endt uddannelse blev Malene optaget på Hotel & Restaurant Skolen i København, hvor hun gennemførte uddannelsen som hotelleder. Sideløbende fik hun i 1990 et job som "diskenspringer" hos DZ Wine i Nærum (1990), og dette var starten på hendes lynkarriere. Kun et år efter blev hun indkøber, derefter daglig leder og i 1993 administrerende direktør. Samme år modtog hun Vilh. Christiansens Æreslegat på 60.000 kr. for sin indsats i den danske vinbranche. Da DZ Wine i sommeren 1998 blev solgt til Troels-Smith, fulgte Malene Smidt med i købet. Sammen med Otto Christensen udviklede hun konceptet bag Vinbonden. I sommeren 2000 blev