Shapu. Japansk hammerslået knivsæt bestående af fire knive samt knivblok (5)

Shāpu: Japansk hammerslået knivsæt, bestående af: 1 stk. Kokkekniv, ca. 22 cm langt blad. Fuld længde 34,5 cm. 1 stk. Brødkniv, ca. 22 cm langt blad. Fuld længde 34,6 cm. 1 stk. Grøntsagskniv, ca. 19 cm langt blad. Fuld længde 31,7 cm. 1 stk. Universalkniv, ca. 15,7 cm. langt blad. Fuld længde 27 cm. 1 stk. Knivblok, udført i lakeret træ med skjult magnet. Knivene er lavet af højeste kvalitet japansk hammerslået damaskus 67 lags stål, med skafter udført i palisander. Stålet har en hårdhed på: 60 ± 2HRC og holder derfor skarpheden længere. Knivene ligger i hver deres æske. Knivene tåler ikke opvaskemaskine. Anbefales af slibe med strygestål. (5)