Cremant de Bourgogne 3 fl., Chapillon Cuvee Harmonie 3 fl., Nostrano, italiensk rødvin 12 fl. og hvidvin 6 fl. (24 fl.)

Cremant de Bourgogne 3 fl. , Chapillon Cuvee Harmonie 3 fl., Nostrano, italiensk rødvin 12 fl. og hvidvin 6 fl. (24 fl.). Cremant de Bourgogne. Patriarche, Bourgogne, Frankrig. Vinen fremstilles efter traditionel ?Champagne-metode? med eftergæring på flasken. Gæringen med bundfaldet varer hos Patriarche mellem 15 og 18 måneder, hvilket er usædvanligt længe. Resultatet er en Cremant med flot bleggul farve, livlige bobler og en blød mousseren. Aromaen er elegant og udtryksfuld med noter af citrus og tørret frugt. Fyldig og vedvarende eftersmag. Druesorter: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Gamay, 5% Aligoté. Chapillon, Aragon, Spanien. Cuvee Harmonie 2006. Robert Parker har tildelt vinen 90+ points (24).Robert Parker har i marts 2009 tildelt denne vin 90+ point, og placeret vinen på listen af ?Top 100 Spanish Red Wines?. Parker skrev bl.a.: ?The 2006 Cuvee Harmonie proved to be one of the premier sleepers of my Spanish tastings. It is a testament to the merits of ripe Petit Verdot gr