Matlagning i skilda tider och epoker

KOKBÖCKER (6), Richardin, L´Art du bien manger, Paris (1906), Gilbert, La cuisine de tous les mois, Paris (1898), Escoffier, Le guide culinaire, Lagny 1912, Hagdahl, Kok-konsten som vetenskap och konst, Stockholm 1879, Sherson, The book of vegetable cookery usual and unusual, London 1931 och Gilbert, L´Alimentation et la technique culinaire á travers les Siècles, Paris 1928. 6 vol. Nötta. Varierande skick, skador och defekter.